Sintomatologia e Danni
I danni, nel caso di attacchi precoci, sono molto evidenti nei tessuti erbacei (germogli, foglioline ecc.): aree necrotizzate nei germogli, internodi raccorciati, piccole necrosi e deformazioni a livello fogliare. Alle deformazioni fogliari si accompagna spesso la formazione di piccole areole clorotiche in corrispondenza dei punti di nutrizione. Gli attacchi precoci, inoltre, possono arrecare arresti di sviluppo e deperimenti vegetativi nelle piante che hanno difficoltà a produrre tralci nelle annate successive. Viceversa in caso di attacchi in stagione avanzata, si hanno forti decolorazioni a livello fogliare e successiva necrosi del lembo, con possbile caduta delle foglie. Tutto ciò ha ripercussioni a livello di maturazione degli acini e di conseguenza sul grado zuccherino. La presenza di un’infestazione dell’acaro, inoltre, ostacola la lignificazione dei tralci.
Metodi di campionamento e difesa
I controlli per determinare la soglia di intervento vengono eseguiti durante la fase vegetativa della pianta. In primavera si controlla un campione di 100 foglie prelevate una per ceppo, scegliendo la seconda di un germoglio vicino al legno vecchio. La soglia di intervento è di 50-60% di foglie occupate per entrambe le specie di acaro. In estate si controllano invece 100 foglie prelevate nella parte mediana dei tralci; la soglia si riduce al 30-40% di foglie occupate. Queste soglie, considerate genericamente valide per l’Italia centrale, dovranno ritenersi tali in assenza di predatori, mentre dovranno essere corrette in funzione della densità dei predatori e del rapporto tra acari fitofagi e acari predatori. In Toscana prevale la certezza di poter innalzare i valori indicati. Al superamento della soglia, se le indicazioni in loco sono confermate dal Servizio di Assistenza tecnica, si interviene con prodotti acaricidi specifici con azione ovolarvicida, adulticida o con miscele di questi in base alle forme del parassita riscontrate nei campionamenti.